新宿御苑周辺でステーキを楽しみたいとお考えの方にとって、どのお店を選べば良いのか迷われることもあるかと思います。
都心の真ん中という立地でありながら、緑豊かな新宿御苑の近くには、実は知る人ぞ知る極上のステーキハウスが存在しています。
この記事では、新宿御苑前駅周辺で本格的な炭火焼きステーキや熟成肉を堪能できるお店をご紹介します。
かつては完全紹介制で入店が困難だった名店の最新予約情報から、リーズナブルに楽しめる選択肢まで、新宿エリアでのステーキディナーを成功させるための情報をお届けします。
新宿御苑周辺のステーキは炭火焼きの名店が注目されています
新宿御苑前駅から徒歩3分の場所に位置するナスキロ（NASQUILLO）が、現在最も注目を集めているステーキハウスとされています。
2021年7月にオープンしたこのお店は、日本における熟成肉ブームの仕掛け人として知られる高山いさ己シェフがプロデュースする炭火焼きステーキハウスです。
当初は完全紹介制で紹介者の同席が必須という敷居の高い営業形態でしたが、2022年9月からTERIYAKI Bookingで予約が一部開放され、より多くの方が訪れやすくなりました。
コース料金は約10,000円と、高級ステーキハウスとしては相対的にリーズナブルな価格設定となっています。
なぜ新宿御苑前のステーキハウスが特別なのか
熟成肉ブームの立役者が手がける本格派
ナスキロのシェフである高山いさ己さんは、西麻布の「アンティカ・オステリア・カルネヤ」をプロデュースした人物として業界では広く知られています。
高山シェフが日本における熟成肉ブームの火付け役となったことは、多くのグルメ関係者が認めるところとされています。
そのシェフが満を持して新宿御苑前エリアに開いたお店ということで、オープン当初から大きな注目を集めました。
独特の「ナスキロ焼き」という調理法
ナスキロの最大の特徴は、「ナスキロ焼き」と呼ばれる独特の焼き方にあります。
この手法では、肉を黒焦げになるまでひたすら炭火で焼き上げることで、表面はカリッと香ばしく、内部はジューシーに仕上がります。
一見すると焼きすぎに思えるほどの焼き加減ですが、この焼き方により脂がしつこくならず、肉本来の旨味を最大限に引き出すことができると言われています。
オープンキッチンでライブ感を楽しめる空間
店内はL字型のカウンター席のみとなっており、全席がオープンキッチンに面した配置となっています。
シェフの調理風景を間近で観察できるため、炭火で肉が焼き上がる様子や、プロの技術を目の前で堪能することができます。
このライブ感あふれる演出も、新宿御苑エリアのステーキハウスとして人気を集める理由の一つとなっています。
20種類以上の前菜が食べ放題という贅沢
ナスキロでは、メインの肉が焼き上がるまでの待ち時間に、20種類以上の小皿前菜がおかわり自由で提供されます。
プレートに4種類ずつ盛られた前菜は、近江牛のハラミや小腸のスープ、富良野のトマトとモッツァレラなど、バラエティに富んだ内容となっています。
複数回のおかわりが可能なため、様々な味わいを楽しみながら、メインディッシュへの期待を高めることができます。
新宿御苑周辺の具体的なステーキ店とその特徴
ナスキロ（NASQUILLO）- 炭火焼き熟成肉の専門店
新宿御苑前駅から徒歩3分という好立地に位置するナスキロは、完全予約制の営業形態を取っています。
定休日は火曜日と水曜日で、予約はTERIYAKI Bookingから1ヶ月先までの受付となっています。
メニューは常陸牛やサーロインなど、1人あたり200gの肉を選択できるスタイルとなっており、肉の種類によって価格が異なります。
カウンター席のみの小規模な店舗ですが、その分シェフとの距離が近く、調理についての質問や会話を楽しむこともできます。
新宿という都心にありながら、落ち着いた雰囲気の中で本格的なステーキを味わえる貴重な空間となっています。
ステーキハウス鉄板牧場 - リーズナブルな選択肢
新宿御苑前近くには、もう少しカジュアルにステーキを楽しみたい方向けの「ステーキハウス鉄板牧場」もあります。
こちらのお店では、100%ビーフの牧場ハンバーグが1,630円という手頃な価格で提供されています。
ディナータイムにはアルコールが110円という驚きの価格設定となっており、気軽に肉料理とお酒を楽しめるお店として人気があります。
新宿御苑散策の後に立ち寄るには最適な立地で、観光やデートの際の食事場所としても重宝されています。
新宿エリア全体のステーキハウス事情
新宿御苑周辺に限らず、新宿エリア全体を見渡すと、高級ステーキハウスから庶民的な鉄板焼き店まで、様々な選択肢が存在します。
新宿三丁目や新宿駅周辺には大手チェーンのステーキハウスも多く、価格帯や雰囲気に応じて選ぶことができます。
しかし、熟成肉の専門性や炭火焼きという調理法にこだわる場合は、新宿御苑前エリアの専門店が特に注目に値すると考えられます。
新宿御苑という緑豊かな環境の近くで、都会の喧騒から少し離れて食事を楽しめることも、このエリアならではの魅力と言えるでしょう。
新宿御苑でステーキを楽しむ際の予約と準備
予約システムの理解と利用方法
ナスキロを訪れる際は、完全予約制となっているため事前の予約が必須となります。
TERIYAKI Bookingというグルメ予約サイトを通じて予約が可能となっており、1ヶ月先までの日程を確認することができます。
人気店のため、希望する日時が埋まっている可能性もありますので、余裕を持った予約をおすすめします。
訪問時の服装とマナー
高級ステーキハウスという業態ですが、極端にフォーマルな服装が求められるわけではありません。
ただし、カウンター席でシェフと対面する形式となるため、清潔感のある服装を心がけることが望ましいと考えられます。
炭火を使用するため、煙の匂いが服につく可能性もありますので、その点も考慮した服装選びが賢明です。
予算の目安と支払い方法
ナスキロでのコース料金は約10,000円が目安とされていますが、選ぶ肉の種類や追加オーダーによって変動します。
前菜が食べ放題であることを考えると、コストパフォーマンスは比較的良好と言えるでしょう。
支払い方法については、事前に確認しておくことをおすすめします。
新宿御苑散策と組み合わせたプラン
新宿御苑前という立地を活かして、新宿御苑での散策とステーキディナーを組み合わせるプランも人気があります。
新宿御苑は春の桜、秋の紅葉など四季折々の風景が楽しめる都内有数の庭園です。
日中は新宿御苑を散策し、夕方からステーキハウスで食事をするという流れは、デートや特別な日のプランとして最適です。
新宿御苑の閉園時間は季節によって異なりますので、訪問前に確認しておくことをおすすめします。
まとめ：新宿御苑でステーキを味わう贅沢
新宿御苑周辺のステーキハウスは、炭火焼き熟成肉の専門店であるナスキロを中心に、本格派からカジュアルまで様々な選択肢があります。
特にナスキロは、日本の熟成肉ブームを牽引した高山いさ己シェフによる「ナスキロ焼き」という独特の調理法で、他では味わえない体験を提供しています。
かつては完全紹介制で入店が困難でしたが、現在はTERIYAKI Bookingから予約が可能となっており、より多くの方が訪れやすくなりました。
コース料金は約10,000円で、20種類以上の前菜食べ放題とメインのステーキを楽しめるため、価格以上の満足度が得られると考えられます。
新宿御苑という緑豊かな環境の近くで、都会の喧騒から少し離れて極上のステーキを味わえることは、新宿エリアならではの贅沢と言えるでしょう。
新宿御苑前駅から徒歩3分という好立地も、アクセスの良さという点で大きな魅力となっています。
特別な日のディナーや、大切な人との食事の場として、新宿御苑周辺のステーキハウスは最適な選択肢となります。
新宿御苑での散策と組み合わせることで、一日を通して充実した時間を過ごすことができるでしょう。
本格的な炭火焼きステーキを求める方にとって、新宿御苑前エリアは見逃せないグルメスポットとなっています。
